据2005年12月14日出版的JAMA报道，一项对多项前瞻性队列研究的荟萃分析显示，高膳食纤维摄入与结直肠癌的风险之间没有显著的联系。

　　哈佛大学公共卫生学院的Dr. Smith-Warner SA及其研究小组指出，有部分生态学相关性研究和病例对照研究发现，膳食纤维的摄入与结直肠癌之间存在着相反的关系。然而，大部分前瞻性队列研究和随机临床试验却未能确认这一关系。为了解决这一争议，他们的研究小组对已随访6至20年的13项有关膳食与癌症关系的前瞻性队列研究进行了分析。

　　在合计约730万人年的随访记录中共有8081人被诊断为结直肠癌。结果显示，在年龄调整后的模型中，作者发现与膳食纤维摄入最低的20%人相比，摄入量最高的20%结直肠癌患者的风险低16%(RR=0.84，P=0.002)。在调整了非膳食风险因素、多种维生素使用和总热量摄入后RR值为0.88(P=0.01)。然而，在调整了膳食中叶酸的摄入后，其关系不再显著(RR=0.92，P=0.38)。在进一步调整了红色肉类、总乳制品和酒精的摄入后这一关系微弱(RR=0.94，P=0.75)。

　　研究者认为虽然，膳食纤维和结直肠癌的风险之间缺乏联系，但应建议食用高植物膳食纤维的饮食，因为它可以降低其他慢性疾病如心脏病和糖尿病的风险。[JAMA. 2005;294:2849-2857, 2904-2906.]

 

(吕方编译)